Lewis Barbecue POP UP Restaurant!

Velkommen til en barbecueaften med legendariske pitmaster John Lewis (Lewis Barbecue).
Når: Tirsdag 17. juni 18:00-21:00
Hvor: Havet Arena
Pris: kr. 1290,- for «Lewis Sampler» for 2 personer (Kr. 645 per person).
Begrenset antall!

Lewis startet med barbecue som tenåring etter at han han fikk sin første BBQ smoker i bursdagspresang fra sin pappa. Da han flyttet til Austin ble John kompis med Aaron Franklin som han hjalp med å åpne sin restaurant. Han ble senere også partner med Le Ann Mueller som åpnet LA Barbecue. I 2015 flyttet John Charleston, South Carolina hvor han i dag eier og driver 3 restauranter. Han åpner sin 4. restaurant i Atlanta senere i år. John er spesielt kjent for sin fantastiske Brisket og sine Texas Hot Guts pølser.